| Más de 480 restaurantes de España consiguen 100.000 euros para luchar contra la desnutrición |
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Acción contra el Hambre ha conseguido la ayuda en 2011 de 488 restaurantes de toda España para luchar contra la desnutrición. Este casi medio centenar de empresas han aportado 100.000 euros a través de la campaña Restaurantes contra el Hambre. La Comunitat Valenciana, con 34 restaurantes adscritos, ha recaudado 5.804 euros y duplica los resultados de la campaña de 2010.  Vlcsocial, 20 de enero de 2011. La ONG Acción contra el Hambre, con delegación en Benicàssim, ha realizado el balance de la campaña Restaurantes contra el Hambre 2011 que se desarrolló del 1 de octubre al 15 de noviembre en toda España. La iniciativa fue patrocinada por Calvo y Makro y en ella colaboró también la Federación Española de Hostelería (FEHR). Desde la organización han destacado que 488 hosteleros se adscribieron en la misma en 42 provincias españolas y que ello ha permitido recaudar 100.000 euros para los proyectos de lucha contra al desnutrición que desarrolla la ONG en todo el mundo. En lo referente a la Comunitat Valenciana han señalado: 'Una vez más, la población valenciana destaca por su solidaridad con 34 restaurantes adscritos y una recaudación de 5.804 euros'. Resultados que la organización califica como 'altamente satisfactorios' ya que duplican los obtenidos en la edición de 2010. 'En su II Edición, Restaurantes contra el Hambre se ha consolidado como la mayor iniciativa solidaria de la Hostelería en España: no sólo nos ha ayudado a conseguir fondos privados para nuestros proyectos de lucha contra la desnutrición infantil, sino que se ha manifestado como un óptimo vehículo de sensibilización para hacer llegar a los ciudadanos un mensaje claro: somos la primera generación que puede acabar con el hambre porque hoy sabemos cómo hacerlo', explica el responsable de la campaña, Alfonso Calderón . 'Desde las organizaciones de Hostelería hemos hecho un esfuerzo para que cientos de Pymes y autónomos del sector puedan participar en una iniciativa solidaria', según palabras de Emilio Gallego, secretario general de la Federación Española de Hostelería (FEHR). 'Siempre hemos querido ser muy solidarios, sobre todo con todo lo que se refiere a los niños, simplemente aportando nuestro granito de arena. Los clientes han reaccionado muy bien ante esta iniciativa', afirman desde el restaurante Riff de Valencia. Acción contra el Hambre es una organización humanitaria internacional e independiente que combate la desnutrición infantil a la vez que garantiza agua y medios de vida seguros a las poblaciones más vulnerables. Interviene en más de 40 países apoyando a cinco millones de personas. Su objetivo, un mundo sin desnutrición. Por su parte, la Federación Española de Hostelería fundada en 1977 está formada por 75 asociaciones empresariales de hostelería repartidas por toda España, y es la única organización empresarial que representa a nivel estatal al conjunto de más de 340.000 empresas de restaurantes, bares, cafeterías y otros establecimientos que integran el sector de la restauración. Este conjunto empresarial da trabajo a más de un millón de personas y tiene un volumen de ventas de 103.132 millones de euros (datos 2010), lo que equivale al 6% de PIB de la economía española. Comparte este artículo
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